Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Kuning Terlezat
Masakan Terlezat - Okey guys kali ini masakan terlezat kan membagikan artikel resep hati ampela goreng bumbu kuning terlezat, makanan terlezat hati ampela ini sangat cocok di makan dengan sambel dan lalabannya apalagi di temani dengan minuman yang segar. Hati ampela bumbu kuning ini sudah banyak sekali yah di warung nasi warung nasi, akan tetapi disini saya akan memberikan resep hati ampela bumbu kuning terlezat.
 |
| Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Kuning Terlezat |
Menggoreng hati dan ampela adalah salah satu cara sederhana yang sering kita lakukan untuk mengolahnya. Bermacam variasi bumbu dapat diracik untuk menghasilkan cita rasa yang enak dan lebih gurih. Cara memasak hati ampela goreng dengan bumbu kunyit (kuning) ini dapat menjadi salah satu solusinya.
Bahan dan bumbu :
- 5 pasang ati ampela ayam
- 3 cm jahe, geprek
- 3 cm kunyit, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdm garam atau secukupnya
- 500 ml air
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Kuning Terlezat :
- Buang kotoran dan cuci hingga bersih lalu rendam dengan perasan belimbing sayur selama 15 menit. Cuci kembali lalu tiriskan.
- Rebus hati ampela beserta semua bumbu dan ungkep (tutup) hingga airnya hampir habis, angkat dan tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Terimakasih teman teman yang sudah mampir blognya masakan terlezat dan ikuti blognya agar mendafat notifikasi resep makanan terlezat terbaru yah, semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk sharekan artikel ini ke sosial media kamu yah ....
Belum ada Komentar untuk "Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Kuning Terlezat "
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.